Menú SGR 2017
Entrada: Escabeche de pescado sobre pan de campo, manteca de
caviar de salmón.
Plato principal: Ravioles negros de salmón rosado sobre gazpacho
caliente de mar.
Postre: Isla flotante sobre espuma de sabayón.
$289
Abierto de lunes a sábados, por la noche.