Menú SGR 2017
Entrada: Bruschetta en pan de campo con jengibre, crema de pimientos ahumados, mejillones al escabeche y crocante de parmesano, sobre mix de brotes finos.
Plato principal: Entrecote grillado sobre espejo de malbec y perlas de pimientos asados, con papas duquesa rellenas de quesos y atado de espárragos con panceta o Rissotto de hongos, calabaza y queso de cabra con ratatouille de vegetales.
Postre: Mousse de mojito con espejo de lima y culis de frutos rojos.
$289.-
Abierto de lunes a sábados, por la noche.